“给老百姓一张笑脸”是法宝——对话全国“最美基层民警”孙建豪

日前农业(nóngyè)农村部、财政部公布了2025年 中央农业产业融合(rónghé)发展项目建设名单 连城县国家现代农业产业园成功(chénggōng)入选 国家现代农业产业园（福建(fújiàn)部分） 该农业(nóngyè)产业园总面积83.76万亩 范围涉及6个乡镇90个行政村(xíngzhèngcūn) 连城某(mǒu)地瓜干加工企业的工人在赶制订单。 图源(túyuán)：连城县融媒体中心 连城(liánchéng)县拥有300多年加工红心(hóngxīn)地瓜干的历史，享有“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”等称号(chēnghào)，地瓜产业(chǎnyè)全(quán)产业链产值174亿元，纵贯地瓜种苗繁育、绿色种植、保鲜储存、精深加工、电商物流、文旅休闲等环节，素有“一根(yīgēn)地瓜富半县”的美誉。近年来，连城立足资源禀赋和特色农业优势，以“优化一产、深化二产、强化三产、融合驱动”为主(wéizhǔ)攻方向，勾勒出一幅“小作物撬动大产业”的乡村振兴新图景。 地瓜(dìguā)种苗分攻南北市场 对境内群山(qúnshān)曼延(mànyán)的连城县来说，规模化种植并非其强(qiáng)项。因此，在发展地瓜产业时，连城县坚持用好富硒土壤优势，在强“质”上下功夫。 地中宝(dìzhōngbǎo)地瓜种苗组培基地。图源：龙岩市融媒体中心 初夏时节，走进连城县国家现代农业产业园的林坊地瓜脱毒种苗扩繁(kuòfán)基地，只见20多名工人正娴熟地剪下一株株嫩绿的地瓜苗，并按(àn)指定数量(shùliàng)将其捆绑好。不久后，这批地瓜苗将搭乘冷链物流销往北方市场(shìchǎng)。 “今年，我们重点培育(péiyù)‘哈密’和‘丝滑’这两个品种，分别瞄准北方市场(shìchǎng)和南方市场。”福建冠豸山现代农业发展有限公司副总经理温质财介绍，连城在脱毒种苗、配方施肥、水肥一体、绿色防控(fángkòng)等生态种植技术(jìshù)上加大研发力度，通过建设脱毒种苗组培中心、扩繁基地、标准化种植示范基地，成为南方最大的全年不间断种苗扩繁基地。“由于(yóuyú)在富硒土壤上培育的地瓜苗品质(pǐnzhì)好、产量高，一到种植期间，这些(zhèxiē)‘地瓜界的精英种苗’马上就成为各地市场的抢手货。” 在基地的另一片田地上，上百亩刚种下一个月的“丝滑”地瓜(dìguā)苗藤蔓旺盛。“刚栽下去，要特别注意管护，及时查苗、补苗、追肥……”正在地里查看(chákàn)薯苗生长情况的种植户谢冠军对(duì)今年(jīnnián)地瓜种苗的长势特别满意，“基地土壤富含(fùhán)硒，所产红心地瓜绿色健康、远近闻名，全村种植地瓜千余亩，每亩产值近万元。” 林坊地瓜脱毒种苗(zhǒngmiáo)扩繁基地(jīdì)是连城县(liánchéngxiàn)众多地瓜种植(zhòngzhí)示范基地之一。在15个300亩以上的差异化、规模化和标准化地瓜种植示范基地的引领下，连城县地瓜种植面积不断扩展。同时，连城县以“公司+合作社(hézuòshè)+农民”的模式，引导农民利用荒地、旱地(hàndì)种植地瓜，全域推广“薯稻”“烟薯”轮作模式，并在揭乐乡、林坊镇田间(tiánjiān)，大力推广地瓜机械化新机具。据了解，目前，连城县超(chāo)40%的常住人口、约10万人从事甘薯产业，每年种植甘薯面积稳定在10万亩以上，亩产最高可达6000公斤。 地瓜制品推出十大(shídà)系列 田间种植(zhòngzhí)忙，车间加工热。 走进连城县国家现代农业产业园的甘薯食品加工(jiāgōng)园区，在(zài)各家企业的生产车间内，自动化(zìdònghuà)清洗、切削、蒸煮、烘烤、包装生产线(shēngchǎnxiàn)演绎着“地瓜变形记”；在企业的展厅里，百余种地瓜系列制品琳琅满目，令人垂涎三尺…… 现代甘薯产业园标准化厂房。图源：龙岩市融媒体中心(zhōngxīn) “你(nǐ)看这‘地瓜全席(quánxí)’，有可以充当主食(zhǔshí)的倒蒸地瓜干，有可以饮用的地瓜酒，还有不少(bùshǎo)功能性产品、保健品……”在福建紫心生物薯业有限公司的展厅内，连城县地瓜产业发展协会会长罗柏雄饶有兴致地向记者介绍“地瓜全席”里的各类制品。 据了解(liǎojiě)，过去，连城地瓜产业主要集中于休闲零食生产，但休闲零食品类(pǐnlèi)小、体量有限，难以支撑连城打造百亿地瓜产业的雄心。为打破这一(zhèyī)瓶颈，一方面，连城纵向深耕食品赛道，持续(chíxù)开发新品类，布局新产品矩阵，以品质化、差异化的创新产品，强化(qiánghuà)连城地瓜品牌。在连城县供销社农副产品展示直销(zhíxiāo)中心(zhōngxīn)，除红薯干、红薯片等常见地瓜商品外，紫薯奶茶、地瓜清酒、地瓜酵素饮等新鲜产品比比皆是，令人眼前一亮。 另一方面，横向探索拓展新市场。连城县敏锐(mǐnruì)捕捉到地瓜与动物(dòngwù)饲料之间的联结，使万亿级体量的饲料市场有望(yǒuwàng)成为(chéngwéi)连城地瓜产业发展的新风口。据悉，地瓜叶、地瓜藤等含有丰富的绿原酸，能够有效帮助动物排出体内的毒素和(hé)重金属，但由于地瓜藤、地瓜叶中含有果胶，动物吃下后易胀气，这些边角料也(yě)不适合回田(huítián)，如何处理地瓜边角料便成为地瓜加工产业的难点。为此(wèicǐ)，连城着力研发地瓜藤、地瓜皮、地瓜废水废气等副产物综合利用技术，力争将一根地瓜“吃干榨尽”。 目前，连城地瓜品种(pǐnzhǒng)已延伸至(zhì)鲜食、加工、菜用、水果、观赏等多种类型，地瓜制品已形成红心、紫心两大品系，分为休闲食品、主粮(zhǔliáng)食品、宠物食品、功能性食品、预制菜等十大系列160多个品种。 地瓜产业(chǎnyè)嫁接文旅资源 即使相关产品已占据全国80%以上的市场份额，但连城仍在持续(chíxù)为地瓜(dìguā)产业寻找新的增长点。 “家人们看过来，这款(zhèkuǎn)0添加的倒蒸红薯干，三蒸三晒锁住营养……”在莲讯(liánxùn)客家购直播间，主播的吆喝声吸引了百余名粉丝前来选购。 地瓜电商(diànshāng)。图源：龙岩市融媒体中心 “我们厂的地瓜干大部分通过电商直播(zhíbō)销售，年销售额超8000万元。正是有了电商助力，企业才越来越红火。”田园(tiányuán)食品厂厂长钱振兴(zhènxīng)说。 连城是“中国电商(diànshāng)示范百佳县”“福建(fújiàn)电商惠民第一县”。在连城，手机变成了新农具，直播变成了新农活。连城电商产业由于有地瓜干这一拳头产品，实现高速增长(zēngzhǎng)，地瓜干产业也凭借(píngjiè)电商实现转型升级、高质量发展，乘着电商“东风”云销天下。 除了搭乘电商“东风”，连城县还积极发力与地瓜(dìguā)相关的文旅产业。 地瓜小镇、地瓜公园，一座座供(gōng)游客了解和体验连城地瓜文化(wénhuà)的文旅设施在连城拔地而起(bádìérqǐ)；“薯工坊”“连城地瓜专卖店”等货源丰富的连城地瓜土特产销售点遍布连城街头……无论是田间地头还是(háishì)大街小巷，与地瓜有关的元素在连城随处可见。 “连城文旅近些年势头很足，今年‘五一’假期接待游客超百万人次，我们希望能将地瓜产业和现有(xiànyǒu)(xiànyǒu)文旅资源相结合。”福建省连城农民创业园管理委员会主任池开洪表示，与开发独立的“连城地瓜”IP文旅资源相比，利用现有文旅资源为地瓜文化引流的可行性更强，例如和连城客家美食协会合作，开发一桌“地瓜宴”，并(bìng)让它(tā)亮相冠豸山、四角井等(děng)连城著名景点，又或是可以尝试买(mǎi)景点门票送地瓜产品(chǎnpǐn)。 罗柏雄(luóbǎixióng)也表示，将(jiāng)集合地瓜干产业链上的100多家农业合作社、农业龙头企业，积极探索(jījítànsuǒ)创新“地瓜+旅游”“地瓜+康养”“地瓜+餐饮”等产业发展新模式。 “下一步，连城县将进一步强化(qiánghuà)甘薯标准化(biāozhǔnhuà)种植基地建设，突破农业科技创新，完善现代农业经营体系，重点(zhòngdiǎn)提升专业化育苗种植、专业化生产加工(jiāgōng)、专业化推广销售水平，稳步推进甘薯产业融合发展、绿色发展，着力实现甘薯全产业链布局(bùjú)、全产业链融合、全产业链增值发展。”连城县副县长陈路招信心满满。 在这片富硒(xī)土地上，“地瓜经济”的故事仍在续写。